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BREAD SERVICE

SOFT SMALL FRIED PIZZA WITH TOMATO PARMESAN AND BASIL PIZZA FRITA PEQUEÑA Y SUAVE CON TOMATE, PARMESANO Y ALBAHACA

SOFT SMALL FRIED PIZZA WITH BURRATA CHEESE AND ANCHOVIES PIZZA FRITA PEQUEÑA Y SUAVE CON QUESO BURRATA Y ANCHOAS

SOFT SMALL FRIED PIZZA WITH BURRATA CHEESE AND MORTADELLA PIZZA FRITA PEQUEÑA Y SUAVE CON QUESO BURRATA Y MORTADELLA

SOFT SMALL FRIED PIZZA WITH BURRATA CHEESE AND PARMA HAM PIZZA FRITA PEQUEÑA Y SUAVE CON QUESO BURRATA Y JAMÓN SERRANO

SOFT SMALL FRIED PIZZA WITH BURRATA CHEESE AND BRESAOLA PIZZA FRITA PEQUEÑA Y SUAVE CON QUESO BURRATA Y BRESAOLA

CRUNCHY BREAD WITH TARTARE DE TOMATE, OREGANO AND OLIVE OIL PAN CRUJIENTE CON TOMATE PICADO, OREGANO Y ACEITE DE OLIVA

CRUNCHY BREAD WITH PUGLIA'S BURRATA, ROASTED CHERRY TOMATO AND OREGANO PAN CRUJIENTE CON BURRATA PUGLIESE, TOMATE CERRY ASADO Y ORÉGANO

CRUNCHY BREAD WITH SPECIAL SPICY SALAMI, TOMATO TARTARE AND ANCHOVIES PAN CRUJIENTE CON SALAME PICANTE ESPECIAL, TOMATE PICADO Y ANCHOAS

CRUNCHY BREAD WITH RAW RED SHRIMP, BURRATA, AVOCADO AND LIME PAN CRUJIENTE CON ALISTADO CRUDO BURRATA, AGUACATE Y LIME

FRIED CRUNCHY BALL RICE STUFFED WITH MOZZARELLA HAM AND MORTADELLA. CROQUETA DE ARROZ CRUJIENTE RELLENA DE MOZZARELLA JAMON COCIDO Y MORTADELLA

FRIED SOFT MINI CALZONE STUFFED WITH RICOTTA, PARMESAN, MOZZARELLA, TOMATO AND BASIL MINI "EMPANADA" SUAVE Y FRITA RELLENA DE RICOTTA, PARMESANO, MOZZARELLA, TOMATE Y ALBAHACA

STEAMED ARTICHOKE WRAPPED WITH FINE AND CRISPY GUANCIALE ALCACHOFA AL VAPOR ENVUELTA CON GUANCIALE FINO Y CRUJIENTE

FRIED OLIVES STUFFED WITH 3 DIFFERENT TYPES OF MEAT (PORK, CHICKEN AND BEEF) OLIVAS FRITAS RELLENAS CON 3 DIFERENTE TIPOS DE CARNE (CERDO, POLLO Y TERNERA)

LETTUCE, TOMATOES, RED ONION, FETA, CUCUMBERS AND OLIVES. LECHUGA, TOMATES, CEBOLLA ROJA, FETA, PEPINOS Y ACEITUNAS.

CHERRY TOMATES, RED ONION, KALAMATA OLIVES, ANCHOVIES, BURRATA AND BASIL. TOMATES CHERRY, CEBOLLA ROJA, ACEITUNAS KALAMATA, ANCHOAS, BURRATA Y ALBAHACA.

LETTUCE, SHRIMP, BREAD, AVOCADO, SUNFLOWER SEEDS, ORANGE, TOMATO AND COCKTAIL SAUCE. LECHUGA, GAMBAS, PAN, AGUACATE, SEMILLAS DE GIRASOL, NARANJA, TOMATE Y SALSA COCKTAIL.

LETTUCE, TOMATOES, OLIVES, GREEN BEANS, OCTOPUS, AVOCADO AND MANGO. LECHUGA, TOMATES, ACEITUNAS, JUDÍAS VERDES, PULPO, AGUACATE Y MANGO.

TOMATOES, BURRATA, AVOCADO AND LOBSTER. TOMATES, BURRATA, AGUACATE Y LANGOSTA.

FOCACCIA WITH TOMTO TARTARE, BURRATA, ROCKET SALAD AND CULATELLO. FOCACCIA CON TOMATE PICADO, BURRATA, RÚCOLA Y CULATELLO. YOU CAN ADD FRESH TRUFFLE WITH 5€ EXTRA / PUEDE AÑADIR TRUFLA FRESCA CON 5€ MAS

FOCACCIA WITH TOMATO TARTARE, BURRATA, ROCKET SALAD AND MORTADELLA. FOCACCIA CON TOMATE PICADO, BURRATA, RÚCOLA Y MORTADELLA. YOU CAN ADD FRESH TRUFFLE WITH 5€ EXTRA / PUEDE AÑADIR TRUFLA FRESCA CON 5€ MAS

ROAST VEAL CUTTED THINLY SLICED WITH TUNA SAUCE, CAPERS AND ANCHOVIES. TERNERA BLANCA CON SALSA DE ATÚN, ALCAPARRAS Y ANCHOAS.

SMOKED BEEF TARTARE WITH GORGONZOLA AND PICKLED ONION. TARTAR DE CARNE AHUMADA CON GORGONZOLA Y CEBOLLA EN ESCABECHE.

TUNA TARTARE WITH AVOCADO, MANGO AND SMOKED BURRATA. TARTAR DE ATÚN CON AGUACATE, MANGO Y BURRATA AHUMADA.

SERVED WITH HOMEMADE FRIED BREAD. SERVIDA CON PAN CASERO FRITO.

CRISPY GUANCIALE WITH A SAUCE OF EGG, PECORINO AND BLACK PEPPER FROM VAL MAGGIA. GUANCIALE CRUJIENTE CON UNA CREMA DE HUEVO, PECORINO Y PIMIENTA NEGRA DEL VAL MAGGIA.

SAUCE OF BASIL, PARMESAN, PECORINO, PINE NUTS, OLIVE OIL AND BURRATA. CREMA DE ALBAHACA, PARMESANO, PECORINO, PIÑONES, ACEITE DE OLIVA Y BURRATA.

CRISPY GUANCIALE WITH TOMATO SAUCE, RED ONION AND BLACK PEPPER FROM VAL MAGGIA. GUANCIALE CRUJENTE, SALSA DE TOМАТЕ, СЕBOLLA ROJA Y PIMIENTA NEGRA DEL VAL MAGGIA.

TAGLIATELLE WITH A TYPICAL SAUCE FROM "EMILIA ROMAGNA" WITH BEEF, TOMATO SAUSE, ONION, CARROT AND CELERY. TAGLIATELLE CON LA SALSA TÍPICA DE EMILIA ROMAGNA, CON CARNE PICADA DE TERNERA, CEBOLLA, ZANAHORIA Y APIO.

HOMEMADE PORK RAVIOLI WITH BUTTER, PARMESAN AND SAGE. RAVIOLI CASEROS DE CARNE DE CERDO, MANTEQUILLA, PARMESANO Y SALVIA.

LASAGNE WITH BOLOGNESE SAUCE, BÉCHAMEL AND PARMESAN. LASAGNA CON SALSA BOLOGNESA, BECHAMEL Y PARMESANO.

ONE LARGE RAVIOLO FILLED WITH RICOTTA, SPINACH, EGG YOLK AND FRESH TRUFFLE. UN RAVIOLO GRANDE CON RICOTTA ESPINACAS YEMA DE HUEVO Y TRUFA FRESCA.

LOBSTER RAVIOLI: FILLED WITH LOBSTER, POTATO, GARLIC AND BUTTER. RAVIOLI DE BOGAVANTE: RELLENOS DE BOGAVANTE, PATATA, AJO Y MANTEQUILLA.

BAKED GNOCCHI WITH TOMATOSAUCE, PARMESAN, MOZZARELLA AND FRESH BASIL. GNOCCHI AL HORNO CON SALSA DE TOMATE, PARMESANO, MOZZARELLA Y ALBAHACA.

MUSHROOM PORCINI RISOTTO WITH GORGONZOLA SAUCE. RISOTTO DE SETAS PORCINI CON SALSA DE GORGONZOLA.

GRILLED OCTOPUS WITH A SPECIAL CHERRY TOMATO SAUCE, CAPERS, OLIVES AND PARSLEY PULPO A LA PARRILLA CON SALSA ESPECIAL DE TOMATE CHERRY, ALCAPARRAS Y ACEITUNAS

TURBOT FILLET WITH CHAMPAGNE SAUCE, MASHED POTATOES AND VEGETABLES FILETE DE RODABALLO SALSA DE CHAMPAGNE, PUREE DE PATATA Y VERDURAS

SLOW-COOKED LAMB SHOULDER WITH MASHED POTATOES AND VEGETABLES PALETILLA DE CORDERO COCINADA LENTAMENTE CON PURÉ DE PATATAS Y VERDURAS YOU CAN ADD FRESH TRUFFLE FOR AN EXTRA €5 / PUEDE AÑADIR TRUFA FRESCA POR 5 € MÁS

FRIED VEAL ENTRECOT BREADED WITH TOMATO SALAD AND ROCKET SALAD THE ADDITION OF PASTA WILL BE CHARGED AT 10€ ENTRECOT DE TERNERA BLANCA EMPANADA CON ENSALADA DE TOMATE Y RUCOLA PUEDE ANADIR PASTA CON UN SUPLEMENTO DE 10€

STUFFED WITH TRUFFLE, GRILLED MUSHROOMS AND MASHED POTATOES RELLENO CON TRUFA, SETAS A LA PARRILLA Y PURÉ DE PATATAS YOU CAN ADD FRESH TRUFFLE FOR AN EXTRA €5 / PUEDE AÑADIR TRUFA FRESCA POR 5 € MÁS

SLOW-COOKED IN RED WINE AND WHITE ONION, SERVED WITH MASHED POTATOES AND SPINACH COCINADO LENTAMENTE EN VINO TINTO Y CEBOLLA BLANCA, CON PURÉ DE PATATAS Y ESPINACAS

SERVED WITH WITH TRUFFLE, ROASTED POTATOES AND WINE SAUCE CON TRUFA, PATATAS ASADAS Y SALSA DE VINO YOU CAN ADD FRESH TRUFFLE FOR AN EXTRA €5 / PUEDE AÑADIR TRUFA FRESCA POR 5 € MÁS

(BEEF, ASIAGO, TOMATO, ROCKET SALAD, ONION AND TARTAR SAUSE). WITH FRIES (TERNERA, ASIAGO, TOMATE, RÚKOLA, CEBOLLA, SALSA TARTARA) CON PATATAS FRITAS

WITH GRILLED MUSHROOMS, ROASTED POTATOES AND MUSTARD SAUCE CON SETAS A LA PLANCHA, PATATAS ASADOS Y SALSA DE MOSTAZA

TOMATO, GARLIC AND OREGANO TOMATE, AJO Y ORÉGANO

TOMATO, MOZZARELLA AND BASIL TOMATE, MOZZARELLA Y ALBAHACA

TOMATO, BUFFALO MOZZARELLA, BASIL AND OLIVE OIL TOMATE, MOZZARELLA BUFALA, ALBAHACA Y ACEITE

ONLY TOMATO, BURRATA CHEESE, BASIL AND OLIVE OIL SOLO TOMATE, QUESO BURRATA, ALBAHACA Y ACEITE

WHITE BASE WITH MOZZARELLA CHERRIES TOMATOES AND FRESH BASIL BASE BLANCA CON MOZZARELLA, TOMATES CERRY FRESCOS Y ALBAHACA

WHITE SAUCE, GORGONZOLA, PECORINO, ASIAGO, BRIE AND MOZZARELLA BASE BLANCA, GORGONZOLA, PECORINO, ASIAGO, BRIE Y MOZZARELLA

TOMATO, MOZZARELLA AND PEPPERONI (SPICY SALAMI) TOMATE, MOZZARELLA Y SALAMA PICANTE

TOMATO, MOZZARELLA, TUNA AND RED ONION TOMATE, MOZZARELLA, ATÚN Y CEBOLLA ROJA

TOMATO, MOZZARELLA, SAN DANIELE PARMA HAM, ROCKET SALAD AND PARMESAN TOMATE, MOZZARELLA, JAMÓN DE PARMA SAN DANIELE, RÚCULA Y PARMESANO

TOMATO, MOZZARELLA, ZUCCHINI, EGGPLANT AND RED PEPPER. TOMATE, MOZZARELLA, CALABACÍN, BERENJENA Y PIMIENTO

TOMATO, MOZZARELLA AND HAM. TOMATE, MOZZARELLA Y JAMÓN COCIDO

TOMATO, MOZZARELLA, HAM AND MUSHROOMS. TOMATE, MOZZARELLA, JAMÓN COCIDO Y CHAMPIÑONES

TOMATO, GARLIC, OREGANO, CAPERS AND ANCHOVIES. TOMATE, AJO, ORÉGANO, ALCAPARRAS Y ANCHOAS

MOZZARELLA, TOMATO, HAM, SALAMI AND RICOTTA CHEESE. MOZZARELLA, TOMATE, JAMÓN COCIDO, SALAMI Y RICOTTA

PESTO, MOZZARELLA, COOKED HAM AND BURRATA. PESTO, MOZZARELLA, JAMÓN COCIDO Y BURRATA.

TOMATO, MOZZARELLA, ZUCCHINI AND GORGONZOLA TOMATE, MOZZARELLA, CALABACÍN Y GORGON

TOMATO, MOZZARELLA, PEPPERONI (SPICY SALAMI), MUSHROOMS, ARTICHOKES AND OLIVES TOMATE, MOZZARELLA, SALAME PICANTE, CHAMPIÑONES, ALCACHOFAS Y ACEITUNAS.

TOMATO, MOZZARELLA, NDUJA, OLIVES AND CAPERS TOMATE, MOZZARELLA, NDUJA, ACEITUNAS Y ALCAPARRAS

TOMATO, MOZZORELLA, HAM AND PINEAPPLE TOMATE, MOZZARELLA, JAMÓN COCIDO Y PIÑA

TOMATE, MOZZARELLA, TUNA, OLIVES, RED PEPPER AND CAPERS. TOMATE, MOZZARELLA, ATÚN, ACEITUNAS, PIMIENTO Y ALCAPARRAS.

ONLY TOMATO, BURRATA, ANCHIVIES, OLIVES AND CAPERS SOLO TOMATE, BURRATA, ANCHOAS, ACEITUNAS Y ALCAPARRAS

SAUCE OF ZUCHINI, MOZZARELLA, PARMESAN, FRIED ZUCCHINI AND FRESH BASIL CREMA DE CALABACÍN, MOZZARELLA, PARMESANO Y CALABACINES FRITOS ALBAHACA

505ML

505ML

750ML

750ML

500ML

500ML

350ML

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350ML

350 ML

350ML

350ML

350 ML

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220ML

300ML

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330ML

330ML

330ML

330ML

330ML

330ML

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